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健科食品 | 膜分離酪蛋白(MSF-8504)在飲品中的應(yīng)用
膜分離酪蛋白(MSF-8504)具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和廣泛的應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富高效&清潔原料 液體產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中,膜分離酪蛋白的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。這種蛋白質(zhì)具有獨(dú)特的性質(zhì),能夠有效地改善液體的品質(zhì)和穩(wěn)定性,使其更具吸引力。
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14公斤牛奶中僅提取1g,乳鐵蛋白到底有多珍貴?
乳鐵蛋白是哺乳動(dòng)物乳汁中天然存在的一種蛋白質(zhì),這其中包括了我們?nèi)祟惖哪溉椤K鼘?duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有諸多益處,用簡(jiǎn)單一句話概括就是:促進(jìn)生長(zhǎng)、免疫調(diào)節(jié)、抑菌抗感染。據(jù)說(shuō)在14公斤牛奶中僅能提取出1g乳鐵蛋白,非常珍貴,今天我們就一次性揭開(kāi)乳鐵蛋白的神秘面紗。
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